Aperitivos clásicos hechos de cero: 70 versiones caseras de sus golosinas de marca favoritas

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina ofrece un viaje nostálgico a través de aperitivos populares, lo que permite a los lectores recrear golosinas queridas de su infancia con ingredientes accesibles, aunque algunas recetas pueden requerir equipo especial. Aunque muchos críticos elogiaron el sabor y la calidad de las recetas, se mostraron preocupados por la claridad y la visibilidad de las recetas para las personas daltónicas.

⬤ Recetas divertidas y nostálgicas que evocan recuerdos de la infancia.
⬤ Muchas recetas son mejores que las versiones compradas en la tienda en cuanto a sabor y calidad.
⬤ Instrucciones accesibles y consejos útiles para principiantes.
⬤ Ideal para actividades culinarias en familia.
⬤ Puede ayudar a evitar los conservantes e ingredientes artificiales que se encuentran en los aperitivos comprados en la tienda.

⬤ Algunas recetas requieren un equipo especializado, como una batidora o una máquina para hacer helados.
⬤ Algunos opinan que las instrucciones de las recetas son poco claras o difíciles de seguir.
⬤ La falta de imágenes en la mayoría de las recetas dificulta la visualización del producto final.
⬤ El texto rosa utilizado en las recetas es difícil de leer para las personas con daltonismo.

(basado en 73 opiniones de lectores)

Título original:

Classic Snacks Made from Scratch: 70 Homemade Versions of Your Favorite Brand-Name Treats

Contenido del libro:

"El libro de Barber es una obra maestra de ingeniería inversa. "--SeriousEats.

com SUS TRATOS FAVORITOS... DE SU COCINA Una magdalena de chocolate rellena de nata como postre. Palomitas de caramelo mientras ves una película.

Un sándwich de helado en un caluroso día de verano. ¿Qué hay mejor que disfrutar de tus placeres culpables favoritos? Tener la diversión y la satisfacción de hacerlos uno mismo con ingredientes totalmente naturales para que sepan más deliciosos que los originales de marca.

Este libro reproduce fielmente los aperitivos más queridos y los clásicos nostálgicos de las máquinas expendedoras, como: -Mantequillas de mantequilla(R) -Doritos de queso y nachos(R) -Barritas divertidas(R) -Barritas Klondike(R) -Crackers de animales -Creamicles(R) -Sour Patch(TM) Kids -Tartas Pop de canela(R) ¿No estaría bien que la comida basura no estuviera llena de basura? Este libro responde a ese dilema con recetas de deliciosos dulces sin conservantes elaborados con los ingredientes de siempre: harina, azúcar y mantequilla. Con 70 deliciosas recetas saladas y dulces, además de apetitosas fotos a todo color, este.