Animales de granja: Una perspectiva de la ciencia veterinaria

Título original:

Farm Animals: A Veterinary Science Perspective

Contenido del libro:

Los animales de granja o ganado son animales que se crían en un entorno agrícola para la producción de carne, leche, huevos, pieles, lana o cuero. Incluye animales como ovejas, vacas, cerdos, aves de corral, cabras, etc.

Tradicionalmente, los animales de granja no estaban encerrados en recintos, lo que les daba libertad para buscar comida. En la actualidad, estas prácticas han sido sustituidas en su mayoría por la ganadería intensiva. Las aves de corral se crían en jaulas o establos en condiciones controladas, mientras que las vacas lecheras y el ganado vacuno se crían en cebaderos de alta densidad o en condiciones de pastoreo cero.

Todo ello aumenta la propensión a desarrollar parásitos internos y externos, así como otras enfermedades. Para evitar que se den estas circunstancias y lograr una producción óptima, es esencial una alimentación adecuada, higiene, buena cría y atención veterinaria.

Las vacunaciones rutinarias y el uso de antibióticos cuando sea necesario pueden prevenir la aparición de muchas enfermedades. Estas medidas pueden evitar la propagación de enfermedades contagiosas entre animales y entre animales y personas. Los temas incluidos en este libro sobre animales de granja son de suma importancia y están destinados a proporcionar increíbles conocimientos a los lectores.

Al tiempo que comprende las perspectivas a largo plazo de los temas, el libro se esfuerza en destacar sus repercusiones como herramienta moderna para el mantenimiento de la salud y el bienestar de los animales en la granja. Con aportaciones de vanguardia realizadas por aclamados expertos en este campo, este libro está dirigido a estudiantes y profesionales.