Amerikanische Reise-Skizzen: Aus dem Gebiete der Technik, Landwirthschaft und des socialen Lebens

Contenido del libro:

Reimpresión completa, restaurada digitalmente, de la edición original de 1867, con excelente resolución y extraordinaria legibilidad. Ludwig Hacker, suabo de nacimiento y pelirrojo incendiario, era director de las operaciones técnicas de la finca del archiduque Albrecht como ocupación principal y profesor de tecnología agrícola como ocupación secundaria.

Intentó seguir desarrollando su invento de la cerveza de maíz en los Estados Unidos de América. La guerra civil que estalló entre los estados del norte y del sur le impidió establecer con éxito una fábrica de cerveza de maíz. En su libro Amerikanische Reise-Skizzen dejó constancia de sus impresiones y experiencias de viaje por Norteamérica; sus observaciones ofrecen una visión auténtica de la vida económica norteamericana a mediados del siglo XIX.

Ludwig Hacker murió a los 52 años. Su esposa Julie procedía de la familia Schubler, muy respetada en Wurtemberg y de la que surgió el botánico de Tubinga Gustav Schubler».