American Cooking Cookbook: Más y Más Recetas para una Cocina Excelente

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Título original:

American Cooking Cookbook: More and More Recipes for Great Cooking

Contenido del libro:

Un libro de cocina estadounidense es importante como cápsula del tiempo de la cocina de una cultura.

Dado que la cocina americana es un conglomerado de todas las culturas que conlleva América, un libro de cocina puede detallar no sólo las recetas, sino también la cultura que representa la receta y su singular historia americana. Los libros de cocina americanos también se dividirán por regiones.

Hay favoritos regionales que tienden a trascender las barreras de la etnia y detallan las comunidades de las que proceden las recetas, así como la región en su conjunto. Esto es necesario para preservar la receta original antes de que sea alterada por todos los que se encuentran y disfrutan de la cocina.