Aloha Cooking

Contenido del libro:

Aloha significa bienvenido. Soy el Sr.

Paul Lavert Freeman. Este libro de cocina, Aloha Cooking, se compone de muchas recetas étnicas diferentes transmitidas de generación en generación. Espero mostrarte que puedes ser creativo en tu cocina añadiendo y modificando estas recetas a tu gusto.

También aprenderá que cocinar puede ser un gran alivio para el estrés. Te animo a que utilices ingredientes frescos para estas comidas y a que, siempre que puedas, cocines a fuego lento.

El Sr. Freeman nació y creció en la hermosa isla de Oahu, ha completado un curso de arte culinario y ha trabajado en la industria alimentaria durante muchos años.

Le encantaba cocinar a una edad temprana, aprendiendo de su abuela, mamá, miembros de la familia y amigos. Desde la cocina tradicional de estilo hawaiano, y las diferentes etnias que es, como un verdadero Kama ina, filipino, portugués, afro-americano, indio nativo y francés.