Almacenamiento de alimentos para la autosuficiencia y la supervivencia: la guía esencial para la preparación familiar

Título original:

Food Storage for Self-Sufficiency and Survival: The Essential Guide for Family Preparedness

Contenido del libro:

Estar bien preparado y bien alimentado.

Con toda la incertidumbre que hay en el mundo hoy en día, hay paz en la preparación. En caso de emergencia, no querrás depender de una tienda de comestibles o de una agencia gubernamental para alimentar a tu familia. Almacenar alimentos asegura la autosuficiencia de su familia durante todo el año y beneficia a su presupuesto cuando se planifica correctamente.

Esta guía detallada y práctica para almacenar alimentos te enseña una variedad de métodos de almacenamiento de alimentos que puedes personalizar para satisfacer las circunstancias únicas de tu familia, incluyendo el tamaño de la familia, gustos, edades, problemas de salud, ingresos y condiciones de vida. No se trata de un manual genérico sobre cómo almacenar comidas deshidratadas que tienen una vida útil de diez años. Es la guía para almacenar los alimentos que le gustan a su familia, para que pueda comer bien sean cuales sean los retos que le plantee la vida.

En su interior encontrará:

- Opciones de almacenamiento de alimentos para kits de emergencia de 72 horas, emergencias a corto plazo y supervivencia a largo plazo.

- Métodos de planificación de almacenamiento de alimentos que incorporan los alimentos y comidas que le gustan a su familia.

- Consejos para mantener el equilibrio y la variedad en el almacenamiento de alimentos.

- Formas económicas de comprar alimentos para almacenar.

- Ideas fáciles y prácticas para cocinar con los alimentos almacenados, de modo que nada caduque ni se desperdicie.

- Métodos de organización y almacenamiento para facilitar el mantenimiento del almacén de alimentos.

- Métodos de almacenamiento y purificación del agua.

- Métodos de enlatado, congelación y deshidratación para conservar los alimentos que produce en casa.

Almacenar alimentos te da la libertad de estirar tus ingresos en meses de presupuesto ajustado, preparar comidas rápidas para viajes con poca antelación y crear comidas saludables sin tener que ir constantemente al supermercado. Además, los alimentos almacenados estarán disponibles en caso de que se produzca un apagón de emergencia, un desastre natural, una enfermedad prolongada o la pérdida del empleo. Deja que esta guía te ayude a empezar hoy mismo a construir tu autosuficiencia y a almacenar alimentos.