Alimentos vivos para una salud óptima: Su guía completa del poder curativo de los alimentos crudos

Opiniones de los lectores

El libro ofrece valiosas ideas sobre cómo la dieta y el estilo de vida influyen significativamente en la salud, centrándose especialmente en los alimentos crudos y vivos. Muchas reseñas elogian la experiencia de la autora y la orientación práctica que ofrece, aunque algunos consideran que las recetas y las sugerencias dietéticas suponen un reto.

El libro está bien documentado, motiva para llevar una vida sana y ofrece un plan detallado para incorporar los alimentos crudos a la dieta. Incluye numerosos consejos útiles, listas de alimentos y aborda aspectos nutricionales y psicológicos de la salud. Muchos lectores informan de cambios positivos en su salud tras seguir sus consejos.

Algunos lectores encontraron confusas algunas recetas, sobre todo las que implicaban métodos de preparación crudos que normalmente requerirían cocción. Algunos comentarios señalan que puede ser más adecuado para principiantes y que carece de ilustraciones visuales de las recetas. Además, un usuario tuvo una experiencia frustrante con la entrega del libro a través de Amazon.

(basado en 58 opiniones de lectores)

Título original:

Living Foods for Optimum Health: Your Complete Guide to the Healing Power of Raw Foods

Contenido del libro:

¿Sabías que lo que comes puede estar enfermándote? Es cierto. Algunos alimentos obstruyen tu organismo con grasas, toxinas y sustancias químicas que agotan tu energía. ¿Dónde puede encontrar la nutrición óptima que su cuerpo necesita para mantenerse fuerte, sano y vigoroso? Para millones de personas, la respuesta está en las propiedades saludables y curativas de los alimentos vivos, es decir, los que se consumen crudos y se producen sin productos químicos ni aditivos peligrosos que roben nutrientes.

Durante más de cuarenta años, el Instituto de Salud Hipócrates ha estado enseñando a la gente cómo limpiar y sanar sus cuerpos con alimentos vivos naturalmente potentes. En este libro, el primero patrocinado por el Instituto, los autores Brian R. Clement y Theresa Foy DiGeronimo explican por qué los alimentos vivos son vitales para la buena salud y ofrecen un plan sensato para cambiar a una dieta de alimentos vivos.

Con instrucciones paso a paso, sugerencias de estilo de vida y más de 100 recetas saludables y deliciosas, Alimentos vivos para una salud óptima le proporciona todo lo que necesita para tomar las riendas de su salud y bienestar.

"Un libro importante y eminentemente legible para la nueva era del autocuidado".

--Marilyn Diamond, coautora de En forma para la vida.

"Una guía de referencia sobre los aspectos esenciales de una vida sana".

--Del prólogo de Coretta Scott King

"Este libro abrirá el camino a un milenio más sano y feliz".

--Helen Nearing, autora de Vivir la buena vida y madre del movimiento Volver a la Tierra.

"Vivir la comida cambiará tu vida".

--Kenny Loggins, músico y compositor.

"El camino hacia una salud óptima pasa por una alimentación más natural. Gracias, Brian, por marcar el camino".

--Edgar Mitchell, Sc. D., astronauta del Apolo y fundador del Instituto de Ciencias Noéticas.