Alimentos procesados

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una visión profunda y consejos prácticos sobre la manipulación de los antojos y el comportamiento de los consumidores por parte de la industria alimentaria. Destaca los trucos utilizados por los fabricantes de alimentos para vender alimentos procesados y anima a los lectores a tomar decisiones más saludables. Aunque muchos consideran que la información es reveladora y valiosa, algunos lectores critican el estilo de redacción, sobre todo en las secciones que tratan de la evolución, y describen partes del libro como farragosas o tediosas.

⬤ Ofrece una visión clara de la industria alimentaria y sus tácticas de marketing.
⬤ Anima a los lectores a ser más conscientes de sus elecciones alimentarias.
⬤ Ofrece consejos prácticos y ayuda a tomar conciencia de la manipulación de los alimentos.
⬤ Contiene información bien documentada que resuena entre quienes se preocupan por la salud.
⬤ Resulta atractivo para los interesados en comprender los antojos y la adicción a la comida.

⬤ Algunas partes son difíciles de leer y pueden resultar tediosas o repetitivas.
⬤ El debate sobre la evolución se considera innecesario y desvirtúa los puntos principales.
⬤ Los críticos argumentan que carece de profundidad en ciertas áreas, en particular en lo que respecta a la psicología de la adicción.
⬤ No es tan atractivo ni está tan bien estructurado como las obras anteriores del autor.

(basado en 78 opiniones de lectores)

Título original:

Processed Food

Contenido del libro:

La gente ha tenido grandes ideas...

Pero también han tenido algunas realmente malas. Al final, todo lo que hacemos se vuelve contra nosotros.

Desde lo que comemos hasta la contaminación del aire y el mar, descubra cómo la gente está envenenando el mundo y a sí misma, y qué hacer al respecto.