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Título original:
Heavenly Foods
Contenido del libro:
Este libro es una colección de recetas que no sólo son sabrosas y nutritivas.
La comida preparada con la intención, la concentración y la actitud de oración adecuadas no sólo alegra el paladar, sino que también alimenta el corazón. La autora, Hajjah Nazihe Adil Kabbani, hija de un maestro sufí y esposa de otro, presenta una gran variedad de recetas dignas de la mesa de un shaykh sufí.
Tomadas de la cocina de Oriente Próximo, estas recetas están pensadas para alimentar a una multitud hambrienta de derviches. Hajjah Nazihe adapta alimentos de la Kazán natal de su madre, de Turquía y del Líbano, mezclando y combinando creativamente las distintas variedades étnicas para obtener un surtido de aperitivos y platos principales que hacen la boca agua.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781930409446 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2006 |
| Número de páginas: | 172 |
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