Alimentos

Título original:

Food

Contenido del libro:

Guías esclarecedoras e informativas sobre algunos de los problemas más acuciantes de nuestro mundo actual La alimentación es fundamental para la vida en la Tierra. La lucha por encontrar o cultivar alimentos, y a menudo fracasar, es la historia de la humanidad.

Hoy en día tenemos más variedades de alimentos y métodos de producción que nunca, pero quizá nunca haya habido menos conexión con la tierra que produce los alimentos, y con la agricultura. Y a pesar de todos los increíbles progresos que se han hecho, hoy casi el 11% de la población mundial está desnutrida.

Este libro forma parte de la serie ¡Pregúntatelo! para lectores a partir de 10 años, que explora temas de importancia mundial relacionados con el medio ambiente de forma equilibrada y objetiva, animando a los lectores a adoptar un enfoque cuestionador de las cuestiones implicadas. Los títulos de la serie de 6 libros son: Cambio climático, Alimentación, Hábitats naturales, Petróleo, Población y Agua.