Alimentar el fascismo: La política del trabajo alimentario de las mujeres

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Título original:

Feeding Fascism: The Politics of Women's Food Work

Contenido del libro:

Feeding Fascism explora cómo las mujeres negociaban la política del régimen fascista italiano en su vida cotidiana y cómo alimentaban a sus familias mediante el trabajo agrícola e industrial. El libro analiza las experiencias de las mujeres con el fascismo examinando el mundo material en el que vivían en relación con sus pensamientos, sentimientos y acciones.

Durante la última década, Diana Garvin ha llevado a cabo una exhaustiva investigación en museos, bibliotecas y archivos italianos. Feeding Fascism incluye ilustraciones de libros de cocina raros, utensilios de cocina, planos de cafeterías y propaganda culinaria para relacionar las creencias políticas de las mujeres con los lugares en los que vivían y trabajaban y los objetos que poseían y tomaban prestados.

Garvin recurre a relatos de primera mano, como diarios, canciones de trabajo y dibujos, que demuestran cómo las mujeres y el Estado fascista se disputaban el control de la dieta nacional en muchas de sus manifestaciones -cocinar, alimentarse y comer- para afirmar y negociar su autoridad. Alimentar al fascismo pone de manifiesto el poder de la comida y revela lo que está en juego a escala nacional en las decisiones cotidianas y la delgada línea que separa la resistencia del consentimiento.