Alimentar a los jóvenes deportistas

Opiniones de los lectores

Cómo alimentar a los jóvenes deportistas es una guía práctica de nutrición dirigida a deportistas jóvenes, padres y entrenadores. Proporciona información basada en pruebas sobre la alimentación para el rendimiento deportivo, al tiempo que desmiente mitos comunes. La autora, Heather Mangieri, aprovecha su experiencia como dietista titulada para ofrecer explicaciones fáciles de entender, recetas y orientación sobre la planificación de las comidas. Aunque el libro es alabado por su exhaustividad y claridad, existen algunas críticas relativas a cálculos específicos.

⬤ Información nutricional exhaustiva y basada en pruebas para jóvenes deportistas.
⬤ Explicaciones fáciles de entender y casos prácticos.
⬤ Consejos prácticos para la planificación de comidas, hidratación y recetas.
⬤ Útil para padres, entrenadores y profesionales de la salud.
⬤ Estilo de redacción atractivo que transmite pasión por la nutrición.
⬤ Incluye secciones de resolución de problemas sobre los obstáculos para una alimentación sana.

⬤ Algunas secciones sobre cálculos nutricionales están mal organizadas y son difíciles de seguir.
⬤ Algunos lectores consideraron que algunos consejos carecían de exhaustividad en comparación con otros.
⬤ Profundidad limitada en algunas áreas, lo que podría no satisfacer a quienes buscan conocimientos avanzados.

(basado en 71 opiniones de lectores)

Título original:

Fueling Young Athletes

Contenido del libro:

Los jóvenes deportistas están siempre en movimiento. El colegio, la familia y el deporte ocupan mucho tiempo. Para los padres y entrenadores, puede ser un reto asegurarse de que los niños comen lo suficientemente sano como para rendir al máximo dentro y fuera del campo. Cómo alimentar a los jóvenes deportistas le ofrece la ayuda que necesita.

En esta guía práctica, Heather Mangieri, dietista deportiva y madre de tres niños activos, desglosa las necesidades nutricionales de los jóvenes deportistas y explica lo que sugieren las últimas investigaciones. Analizará los hábitos y preferencias alimentarios actuales y cómo y dónde pueden mejorarse. Aprenderá cómo las comidas y los tentempiés más saludables pueden mejorar el rendimiento sin dejar de ser prácticos y apetitosos.

Cómo alimentar a los jóvenes deportistas aborda los problemas a los que se enfrentan con más frecuencia las familias y los deportistas, como los entrenamientos nocturnos, los horarios intempestivos de los almuerzos escolares, los exigentes calendarios de los torneos y las ligas de viajes, y la falta de sueño. Lo mejor de todo es que encontrarás una colección de recetas fáciles de batidos y bebidas deportivas, todas con ingredientes comunes e información nutricional.

Control de peso, suplementación, alimentación, hidratación... todo está aquí. Cómo alimentar a los jóvenes deportistas es práctico y realista. Si eres padre o entrenador, es la guía que no te puede faltar.