Alimentación, medio ambiente y cambio climático: Justicia en las intersecciones

Opiniones de los lectores

Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 2 votos.

Título original:

Food, Environment, and Climate Change: Justice at the Intersections

Contenido del libro:

Este volumen aborda las apremiantes cuestiones de justicia y responsabilidad que surgen en la intersección de los sistemas alimentarios y agrícolas, la degradación medioambiental y el cambio climático global.

Las diversas contribuciones examinan tanto las diversas formas en que las prácticas alimentarias y agrícolas contribuyen a la degradación medioambiental, especialmente al cambio climático, como el impacto que el cambio climático está teniendo y tendrá en las prácticas alimentarias y agrícolas. Entre las cuestiones centrales figuran: ¿Cuál es la mejor manera de entender las conexiones entre la alimentación y la agricultura, los problemas medioambientales y el cambio climático? ¿Cuáles son las responsabilidades éticas y políticas de las distintas partes en relación con este nexo de problemas? ¿Qué conocimientos, preocupaciones y voces se valoran y deben valorarse a la hora de elaborar la política climática mundial y la política agrícola y alimentaria? ¿Cuáles son las limitaciones de las políticas, prácticas y marcos teóricos existentes para comprender y responder a estos complejos problemas?