Alimentación Ecológica: Comer Bien para Estar Sano y Brillante

Título original:

Organic Food: Eat Right for Being Healthy and Bright

Contenido del libro:

¿Puede la cocina vegana ser sabrosa? ¿Satisfactoria? ¿Es fácil de hacer?

A través de rigurosas pruebas sobre la ciencia de la cocina vegana, los miembros abordan estas cuestiones de frente, encontrando opciones de proteínas veganas sabrosas y saciantes, cocinando sin lácteos, preparando diferentes cereales integrales y verduras, e incluso horneando.

Reimagine la hora de la comida celebrando las verduras en el centro del plato y en ensaladas y cuencos de cereales.

Dé un nuevo enfoque a los platos reconfortantes con una lasaña sorprendentemente rica y cremosa o una hamburguesa sustanciosa con todos los ingredientes.

Hornee la galleta de chocolate masticable perfecta o una tarta de capas de gran altura para cualquier celebración.

Con recetas vibrantes rigurosamente probadas, este libro de cocina tiene algo satisfactorio para todos: ¡para los veganos comprometidos o simplemente para los que buscan refrescar su cocina!