Algas del Pacífico: Edición actualizada y ampliada

Opiniones de los lectores

El libro está muy bien considerado como una excelente guía de campo para identificar las algas marinas a lo largo de la costa del Pacífico, ofreciendo descripciones detalladas, fotografías vibrantes y recursos adicionales como recetas para la búsqueda de alimentos. Los usuarios aprecian su organización y su contenido informativo, que lo hacen adecuado tanto para lectores ocasionales como para estudiantes.

Bien organizado, con fotos nítidas, incluye nombres comunes y científicos, cubre una amplia variedad de algas, ofrece recursos adicionales como recetas, fácil de llevar y de usar en los paseos por la playa, muy educativo e informativo.

Algunos usuarios opinan que puede no ser el mejor para buscar e identificar determinadas especies, y se centra principalmente en el noroeste del Pacífico, lo que puede limitar su aplicabilidad en otras regiones.

(basado en 19 opiniones de lectores)

Título original:

Pacific Seaweeds: Updated and Expanded Edition

Contenido del libro:

Esta guía actualizada y ampliada documenta exhaustivamente todos los aspectos de la vida de las algas, desde la identificación de las especies y la biología de las algas hasta las funciones esenciales -y a menudo sorprendentes- que desempeñan las algas en el ecosistema marino y en nuestra vida cotidiana. Las algas se utilizan en todo tipo de productos, desde cosméticos hasta biocombustibles sostenibles, y algunas especies, como el alga kelp, contribuyen a la recuperación de los ecosistemas costeros.

Con un nuevo y atractivo diseño a todo color, Algas del Pacífico ampliado incluye descripciones actualizadas de las especies, docenas de fotos adicionales en color, nuevas especies descubiertas desde la edición original y secciones inéditas sobre plantas comunes de la costa y el uso de técnicas de ADN para descubrir, catalogar e identificar algas marinas. También incluye varias recetas nuevas y un ensayo sobre el umami, porque, además de todos sus otros usos, algunas especies de algas son un alimento delicioso.

Repleta de ilustraciones, vívidas fotografías en color, información científica exhaustiva y lecturas complementarias, esta guía de fácil manejo resultará atractiva para biólogos marinos, aficionados a las playas, buscadores gourmet y todos los demás.