Al Roker's Hassle-Free Holiday Cookbook: Más de 125 recetas para celebrar en familia todo el año

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Al Roker es bien recibido por sus recetas fáciles de seguir que se adaptan a diversas fiestas, y muchos usuarios elogian sus instrucciones claras y sus deliciosos resultados. Sin embargo, algunos usuarios expresaron su decepción por la falta de fotos coloridas de la comida y lo encontraron básico en comparación con otros recursos como Pinterest.

Recetas fantásticas y fáciles, escritas en un lenguaje sencillo, cubre una gran variedad de fiestas, ideal para cocinar en familia, anécdotas personales de la autora, el libro de cocina está bien organizado y es agradable de leer.

Limitadas y hermosas fotos en color, considerado básico en comparación con otros recursos en línea, algunos usuarios lo encontraron falto de creatividad o variedad para fiestas específicas.

(basado en 13 opiniones de lectores)

Título original:

Al Roker's Hassle-Free Holiday Cookbook: More Than 125 Recipes for Family Celebrations All Year Long

Contenido del libro:

Desde Acción de Gracias y Navidad hasta el domingo de la Super Bowl, el 4 de julio y Halloween, las fiestas son un momento para disfrutar de la compañía de la familia y los amigos, no para pasarse horas trabajando solo en la cocina. Al Roker es un apasionado de la comida y la cocina, pero también sabe que pasar tiempo con su familia es más importante que preparar un menú de siete platos para la cena de Pascua. En Al Roker's Hassle-Free Holiday Cookbook, Al presenta más de 125 recetas sencillas y desenfadadas que harán que sus reuniones navideñas sean especiales y sin estrés.

Aquí encontrará platos tradicionales americanos para cada ocasión, desde aperitivos sin cocción y guarniciones sencillas hasta platos principales manejables y, por supuesto, un montón de platos para asar y comer al aire libre. Y Al tiene cubiertos los clásicos: pavo de Acción de Gracias con salsa, relleno y todos los adornos; espléndidos platos navideños, como asado de cerdo a la corona con relleno de frutas y deliciosos y rápidos panes y galletas de regalo; satisfactorio chili y aperitivos para el domingo de la Super Bowl; un romántico menú para dos el día de San Valentín; y delicias de Halloween para adultos y niños. Disfrute de un picnic del 4 de julio con pollo frito al horno con costra de nuez y harina de maíz acompañado de apetitosas ensaladas; honre al santo patrón de la barbacoa el día de San Lorenzo con costilla de Texas y los fabulosos donuts glaseados a la parrilla de Al con helado de vainilla; o pruebe un menú del día de San Patricio con estofado irlandés, pan de soda y budín de pan con salsa de whisky.

Al ofrece sus propios recuerdos de las fiestas y cuenta cómo han evolucionado las celebraciones navideñas de su familia a lo largo del tiempo. También hay una gran cantidad de consejos y sugerencias sobre temas tales como la forma de llenar una despensa de vacaciones, trinchar un pavo, manejar las sobras de forma creativa, y cocinar con los niños. Piense en Al Roker's Hassle-Free Holiday Cookbook como la única cosa que necesitará para que cada fiesta sea sabrosa, fácil y divertida, incluso para el cocinero.