Agua turbulenta: ¿Qué hay de malo en lo que bebemos?

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Título original:

Troubled Water: What's Wrong with What We Drink

Contenido del libro:

Seth M. Siegel, autor del bestseller del New York Times, explica cómo se contaminó el agua potable, qué puede estar haciéndonos y qué debemos hacer para que sea segura.

Si pensabas que los problemas del agua potable de Estados Unidos empezaban y terminaban en Flint, Michigan, piénsalo otra vez. Desde las grandes ciudades y los suburbios hasta las zonas rurales, las sustancias químicas relacionadas con el cáncer, las enfermedades cardíacas, la obesidad, los defectos de nacimiento y la disminución del coeficiente intelectual se derraman rutinariamente de nuestros grifos.

Muchos son los culpables: la EPA, el Congreso, una coalición bipartidista de poderosos gobernadores y alcaldes, las empresas químicas y de agua potable, incluso la NASA y el Pentágono. Mientras tanto, la industria del agua embotellada ha estado avivando nuestros temores sobre el agua del grifo, pero el agua embotellada a menudo no es más segura.

La tragedia es que las tecnologías existentes podrían lanzar una nueva era de agua del grifo limpia, sana y segura por sólo unos pocos dólares a la semana por persona.

Escrupulosamente investigado, Troubled Water está lleno de historias estremecedoras sobre el agua contaminada que se encuentra por todo el país y sobre los héroes cotidianos que han conseguido forzar cambios en la calidad y seguridad de nuestra agua potable. Y concluye con lo que Estados Unidos debe hacer para revertir décadas de negligencia e inacción por parte del gobierno a todos los niveles con el fin de mantener a salvo nuestro recurso más preciado.