Agricultura y horticultura en Nueva Zelanda

Título original:

Agriculture and Horticulture in New Zealand

Contenido del libro:

Escrito por expertos de la Escuela de Agricultura y Medio Ambiente de la Universidad de Massey, se trata de un panorama accesible y directo del negocio del cultivo de plantas para consumo humano y animal, así como de la silvicultura y la producción de flores.

Se centra en las prácticas neozelandesas y ofrece información sobre cuestiones sociales, costes medioambientales, seguridad alimentaria, uso de productos químicos, gestión postcosecha y disponibilidad.