Agricultura sostenible: Principios y prácticas

Título original:

Sustainable Agriculture: Principles and Practices

Contenido del libro:

La agricultura sostenible se refiere a las prácticas agrícolas que aplican los principios de la sostenibilidad. Su objetivo es satisfacer la demanda actual de alimentos y textiles de la sociedad sin comprometer la de las generaciones futuras.

Ofrece una solución potencial al sistema agrícola para alimentar a la creciente población respetando las cambiantes condiciones medioambientales. Un sistema alimentario sostenible es un sistema alimentario que pretende suministrar alimentos sanos junto con impactos sostenibles en los sistemas económicos, medioambientales y sociales que rodean a la alimentación. La agricultura ecológica es un sistema agrícola que busca la sostenibilidad utilizando un control de plagas basado en la ecología y fertilizantes orgánicos.

La agricultura regenerativa se centra en la conservación y rehabilitación de los alimentos y los sistemas agrícolas. Este libro ofrece una visión completa de la agricultura sostenible.

La mayoría de los temas que aquí se presentan abarcan las nuevas técnicas y las aplicaciones de esta materia. Este libro servirá de referencia a un amplio espectro de lectores.