Agricultura para todos: Agricultura práctica y cultivo de la sostenibilidad

Opiniones de los lectores

El libro ofrece valiosas perspectivas sobre los agricultores de Iowa y la agricultura sostenible, combinando la perspectiva histórica con diálogos sobre la agricultura actual. Sin embargo, sigue siendo superficial en algunas áreas y tiene problemas con la presentación física.

Proporciona buena información de fondo, ensayos bellamente enlazados, excelente estilo de escritura, fomenta la exploración de la agricultura sostenible, ofrece perspectiva histórica y puntos de vista actuales.

No profundiza en el tema, tiene muchas notas escritas en el interior y presenta una pegatina grande en la parte posterior que es difícil de quitar.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Farming for Us All: Practical Agriculture & the Cultivation of Sustainability

Contenido del libro:

Es fácil sentirse abrumado y deprimido por todas las amenazas a las que se enfrenta la agricultura moderna: amenazas para el medio ambiente, para la salud y la seguridad de nuestros alimentos, para la viabilidad económica y cultural de los agricultores y las comunidades rurales. Cientos de miles de agricultores abandonan sus explotaciones cada año, mientras el gigante de la "gran agricultura" surca nuestro paisaje rural. Pero hay alternativas viables a la gran agricultura, como están descubriendo muchos agricultores y otras personas relacionadas con la agricultura, incluidos los consumidores. En Farming for Us All, Michael Mayerfeld Bell ofrece una visión crucial del futuro de un movimiento viable de agricultura sostenible en Estados Unidos.

Basándose en entrevistas y años de estrecha interacción con más de 60 familias de granjeros de Iowa, Bell responde a dos preguntas críticas relativas a la agricultura sostenible: por qué algunos granjeros se están convirtiendo en agricultores sostenibles y por qué, hasta ahora, la mayoría no lo son. La primera parte del libro describe cómo la estructura de la agricultura -ese nexo de mercados, normativas, subvenciones y tecnología- ha creado una situación en la que se paga a los agricultores para que socaven su propia seguridad económica y social, así como la seguridad de la tierra. La segunda parte explora por qué, a pesar de todo, la mayoría de los agricultores de Iowa siguen con estas prácticas destructivas. La agricultura es una actividad sometida a presiones, y los agricultores se ven obligados a confiar en recetas de conocimientos que les permitan superar la última crisis, con escasas oportunidades de explorar algún otro camino, aunque piensen que lo que saben hacer no les va a funcionar muy bien. Hay que seguir con lo que se sabe.

Y, sin embargo, algunos agricultores se resisten a la marea de la gran agricultura. En la tercera parte del libro, Bell examina el mayor grupo de agricultura sostenible de Iowa, Practical Farmers of Iowa (PFI), y descubre un nuevo modelo de relaciones sociales. Los miembros de PFI intentan crear una agricultura que involucre a otros -agricultores, investigadores universitarios, funcionarios públicos y consumidores- en una conversación común sobre cómo podría ser la agricultura, pero sin insistir en que una conversación común requiere una visión común. Por el contrario, los miembros del PFI llegan a disfrutar de sus diferencias como fuentes de aprendizaje y de nuevas ideas. A través del diálogo, estos miembros del PFI tratan de cruzar conocimientos, de crear conocimientos pragmáticos que consigan que los cultivos crezcan de forma que sostengan a las familias, las comunidades, las sociedades, las economías y el medio ambiente. Aquí radica el núcleo del cultivo de la agricultura práctica, una agricultura que enraíza la acción en el diálogo y el diálogo en la acción, y así los sostiene a ambos. En un mundo cada vez más fracturado y desconfiado, se trata de un cultivo digno de todo nuestro interés.

Farming for Us All nos brinda la oportunidad de explorar las posibilidades de cambio social, medioambiental y económico que presenta una agricultura práctica y dialogante. Por ello, representa un importante paso adelante en nuestra búsqueda de una agricultura sostenible viable en Estados Unidos.