Agricultura para mejorar la nutrición: Aprovechar el impulso

Título original:

Agriculture for Improved Nutrition: Seizing the Momentum

Contenido del libro:

Este libro examina las conclusiones de la investigación, los resultados de los programas sobre el terreno y las experiencias políticas de los últimos 10 años.

Examina los efectos directos e indirectos de la agricultura en la nutrición, desde la biodiversidad y el enriquecimiento de los cultivos hasta la evaluación de programas y el impacto de las políticas agrícolas en las elecciones y acciones de los consumidores.