Agricultura contractual de cebada de malta y cooperativas agrícolas en Etiopía

Título original:

Malt Barley Contract Farming and Agricultural Cooperatives in Ethiopia

Contenido del libro:

Trabajo Académico del año 2020 en la asignatura Economía de la Empresa - Inversión y Finanzas, Universidad de Haramaya, curso: Comercialización Agrícola, idioma: Inglés, resumen: Este trabajo busca discernir la relación entre las cooperativas agrícolas y el esquema de agricultura por contrato, ambos en el sector de la cadena de valor de la cebada de malta moderna en Etiopía. Se reflexiona sobre diversos resultados de fuentes secundarias de datos de estudios.

A pesar de que la agricultura por contrato está en sus inicios en Etiopía, los PGT I y II (Planes de Crecimiento y Transformación) promueven la comercialización de los pequeños agricultores a través de la agricultura por contrato y las cooperativas agrícolas como pilares del crecimiento. La agricultura por contrato es una salida para hacer viable la comercialización agrícola. Es una institución que facilita el suministro de productos agrícolas a las empresas y el acceso de los pequeños agricultores a los mercados de insumos y productos.

Actualmente, la agricultura contractual de cebada de malta se practica ampliamente en Etiopía (Arsi, Shoa) debido a la inversión emergente de múltiples fábricas de cerveza. Las cooperativas agrícolas desempeñan un papel importante en el aprovechamiento de los pequeños agricultores y las empresas en la cadena de valor de la cebada de malta.

A lo largo de la cadena de valor de la comercialización de la cebada de malta existen principalmente la fábrica de malta Assela, empresas cerveceras y comerciantes. La recaudación de cebada de malta de las cooperativas primarias superó la del año de cosecha 2014, debido a la prima de cinco birr por quintal.

Sin embargo, la cantidad estipulada en el contrato y la recogida varían como consecuencia de la venta lateral.