Agricultores del frijol dorado: Los hogares costarricenses en la economía mundial del café

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Título original:

Farmers of the Golden Bean: Costa Rican Households in the Global Coffee Economy

Contenido del libro:

Sick explora cuestiones contemporáneas de género, empoderamiento, acceso a los recursos y comercio justo a medida que examina cómo los hogares productores de café de Costa Rica hacen frente a las complejidades de una economía mundial en proceso de globalización.

Utilizando un enfoque basado en los productos básicos, integra los procesos domésticos, regionales y mundiales. Agricultores del grano de oro pone en tela de juicio supuestos anteriores sobre la naturaleza del cambio económico y la sostenibilidad de los productores domésticos en la economía mundial.