Título original:
Aquaculture: Principles and Practices
Contenido del libro:
La acuicultura es la ciencia que se ocupa de la reproducción, cría y recolección sostenibles de organismos acuáticos. Es una práctica emergente para satisfacer la demanda global de alimentos en todo el mundo.
Las pesquerías de todo el mundo están sufriendo debido a la pesca intensiva, la falta de métodos científicos adecuados para mantener el ecosistema marino y la contaminación y toxicidad excesivas. El campo de la acuicultura ha sido testigo de constantes investigaciones y estudios en los últimos años, encaminados a mejorar las prácticas de cría, las estadísticas de producción y la sostenibilidad medioambiental. Este libro explora los principios y prácticas de la acuicultura.
En él se dilucidan los conceptos y modelos innovadores en torno a los desarrollos prospectivos con respecto a este campo. El libro está destinado a estudiantes y a todos los profesionales que busquen un texto de referencia elaborado en esta área de estudio.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781682866689 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
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