Actividades de las vías de señalización nutricional en la obesidad y la diabetes

Título original:

Nutritional Signaling Pathway Activities in Obesity and Diabetes

Contenido del libro:

Los nutrientes actúan como moléculas de señalización que inician y median en la transducción de señales que regulan la función celular y la homeostasis. Como tal, el estado nutricional se ha relacionado con perfiles alterados de transcripción y expresión de proteínas, que afectan a la función mitocondrial, la autofagia, la inflamación y el metabolismo.

Este libro difunde los conocimientos de vanguardia relativos a las actividades de señalización nutricional en la obesidad y la diabetes, incluidos los mecanismos reguladores y las perspectivas de las intervenciones nutricionales para la prevención de enfermedades. Aporta al lector una comprensión profunda de los aspectos nutricionales, la biología celular y molecular, así como la fisiopatología de la obesidad y la diabetes.

Además, cada capítulo del libro incluye un componente de dirección futura o perspectiva de intervención basado en las vías tratadas en el capítulo, lo que hace que los nuevos conocimientos sean transformadores y traslacionales. Dirigido a investigadores y profesionales de la nutrición, la dieta, la diabetes y la obesidad, este libro también resultará atractivo para investigadores de ciencias de la salud.