Activación de enlaces amida: Conceptos y reacciones

Título original:

Amide Bond Activation: Concepts and Reactions

Contenido del libro:

Las amidas son grupos funcionales en los que un átomo de carbono carbonilo está unido por un enlace simple a un átomo de nitrógeno y a un átomo de hidrógeno o de carbono. Un enlace amida es un tipo de enlace peptídico.

La condensación de una amina y un ácido carboxílico es el proceso más común para la creación de este tipo de enlace. La gran estabilidad de los enlaces amida se debe a su tendencia a crear una estructura resonante que confiere un carácter de doble enlace al enlace amida CO-N. También conduce a una disminución de la rotación alrededor del enlace peptídico.

La creación de enlaces amida es una reacción fundamental en química que se utiliza en la síntesis de polímeros, péptidos y aditivos alimentarios. Los enlaces amida inertes pueden activarse mediante vías acilarias, de adición acilaria, radicales y descarbonilativas.

Este libro pretende arrojar luz sobre los conceptos y reacciones de activación de enlaces amida. Presenta investigaciones y estudios realizados por expertos de todo el mundo.

El extenso contenido de este libro proporciona a los lectores un conocimiento profundo del tema.