Opiniones de los lectores
Resumen:El «Discurso sobre las salchichas» de John Evelyn ofrece una visión fascinante de las prácticas y pensamientos dietéticos del siglo XVII. Aunque ha sido elogiado por sus conocimientos históricos y la calidad de su reproducción, ha recibido críticas por sus problemas de legibilidad y su presentación moderna.
Ventajas:Rico contenido histórico, autor inspirador y bien informado, útil para los interesados en buscar y cultivar sus propios alimentos, descripciones y recetas atractivas, reproducción de calidad para la investigación.
Desventajas:El texto es demasiado pequeño para leerlo fácilmente sin una lupa, transcrito en un tipo de letra de máquina de escribir que pierde la sensación original del libro, algunos lectores pueden encontrarlo difícil de apreciar a menos que sean apasionados de los libros de cocina antiguos.
(basado en 7 opiniones de lectores)
Título original:
Acetaria: A Discourse Of Sallets
Contenido del libro:
Acetaria: A Discourse Of Sallets, ha sido considerado importante a lo largo de la historia de la humanidad, y para que esta obra nunca sea olvidada nos hemos esforzado en su preservación reeditando este libro en un formato moderno para las generaciones presentes y futuras.
Todo el libro ha sido reformateado, reescrito y diseñado. Estos libros no están hechos a partir de copias escaneadas de su obra original, por lo que el texto es claro y legible.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9789354591587 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
Compra:
Actualmente disponible, en stock.
