Puntuación:
El libro ofrece un estudio exhaustivo de los esfuerzos de las Primeras Naciones Nuu-chah-nulth en pro de la soberanía alimentaria y la nutrición, y está escrito por el Dr. Coté, que mantiene vínculos personales con la comunidad. Abarca perspectivas filosóficas sobre la alimentación y la ecología, los efectos de la colonización en la salud y las iniciativas comunitarias para recuperar las prácticas alimentarias tradicionales.
Ventajas:El libro está bien escrito, es informativo y valioso para comprender los problemas de los nativos americanos, especialmente en torno a la soberanía alimentaria. Destaca la importancia de la comunidad y el parentesco, incluye historias personales y aborda los retos históricos y contemporáneos a los que se enfrenta el pueblo Nuu-chah-nulth.
Desventajas:Algunos lectores pueden encontrar el libro más pequeño de lo esperado. También puede requerir conocimientos previos o interés por la historia de los nativos americanos para apreciar plenamente su profundidad.
(basado en 4 opiniones de lectores)
A Drum in One Hand, a Sockeye in the Other: Stories of Indigenous Food Sovereignty from the Northwest Coast
En la densa selva tropical de la costa oeste de la isla de Vancouver, el río Somass (c̓uumaʕas) lleva el salmón rojo (miʕaat) a la comunidad nuu-chah-nulth de Tseshaht. C̓uumaʕas y miʕaat son fundamentales para las prácticas alimentarias sagradas que han sido una parte crucial de los esfuerzos de la comunidad indígena por promulgar la soberanía alimentaria, descolonizar su dieta y preservar sus conocimientos ancestrales.
En A Drum in One Hand, a Sockeye in the Other (Un tambor en una mano, una soca en la otra), Charlotte Cot comparte las prácticas contemporáneas nuu-chah-nulth de revitalización de la alimentación tradicional en el contexto de los esfuerzos más amplios por reindigenizar las dietas contemporáneas en la costa noroeste. Cot ofrece historias evocadoras de su comunidad Tseshaht y de su propio trabajo para revitalizar las relaciones con el haʔum (comida tradicional) como forma de nutrir la salud y el bienestar.
Mientras los pueblos indígenas siguen enfrentándose a la inseguridad alimentaria debido a la desigualdad, la degradación medioambiental y la occidentalización de las dietas tradicionales, Cot pone en primer plano la curación y el sustento cultural a través de prácticas cotidianas de soberanía alimentaria: la recolección de bayas, la pesca del salmón y la construcción de un huerto comunitario en los terrenos recuperados de un internado. Este libro es para todos los que se preocupan por el importante papel que desempeña la alimentación en el bienestar físico, emocional y espiritual.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)