A bordo: Ideas de recetas sencillas e inspiradoras para compartir en cada reunión

Opiniones de los lectores

Este libro de charcutería ha sido muy elogiado por su enfoque exhaustivo, que ofrece una gran cantidad de ideas, recetas y conocimientos tanto para principiantes como para experimentados. Los lectores aprecian las hermosas fotografías, la facilidad para encontrar los ingredientes y la practicidad de las recetas. El libro es un gran recurso para el entretenimiento y se considera un valioso regalo.

Incluye diversas ideas y recetas, fotografías bonitas e inspiradoras, ingredientes disponibles en las tiendas de comestibles locales, explicaciones detalladas sobre los utensilios de charcutería, recetas fáciles de seguir, ideal para el entretenimiento, y sugerencias muy útiles para el maridaje de bebidas.

Es posible que algunos ingredientes no estén disponibles en todas partes, algunos críticos opinan que algunas explicaciones podrían ser más detalladas (por ejemplo, el etiquetado de los utensilios para quesos) y, aunque la mayoría lo considera valioso, algunos sugieren que la información también podría encontrarse en Internet.

(basado en 194 opiniones de lectores)

Título original:

On Boards: Simple & Inspiring Recipe Ideas to Share at Every Gathering

Contenido del libro:

El libro de cocina número 1 en ventas que no querrás perderte, ¡con más de 200.000 copias vendidas!

Transforma comidas sencillas en bonitas tablas con más de 100 recetas e ideas fáciles y realizables, perfectas para un verano entretenido, bonito y sin estrés.

Compartir comida en tablas es la forma perfecta de agasajar a familiares y amigos. Con el mínimo esfuerzo y el máximo impacto, puedes ser el anfitrión informal con estilo, mientras te centras en pasar tiempo juntos, en lugar de estar atrapado en la cocina. No hace falta saber cocinar para que estas pizarras (¡y tú!) brillen.

En On Boards, la estilista gastronómica Lisa Bolton ha reunido 50 ideas de pizarras accesibles al instante, todas ellas pensadas para recibir invitados sin esfuerzo, así como 52 recetas de deliciosos complementos salados y dulces, como hummus de remolacha, mermelada de bacon al bourbon, puré de patatas y salami de chocolate. Los platos se preparan en muy poco tiempo y cada uno incluye consejos de presentación y estilo para impresionar a los invitados. Cualquier surtido de alimentos puede convertirse en una bonita tabla, así que podrás transformar lo que tengas en la nevera y la despensa cuando lleguen invitados inesperados.

Con capítulos sobre Pizarras para todos los días, Pizarras para fiestas y ocasiones especiales, Pizarras de temporada y Pizarras de la vuelta al mundo, encontrarás inspiración para cada reunión. Tanto si busca una tabla para el desayuno o el brunch.

Una tabla para el día de Navidad, el domingo de la Superbowl o Nochevieja.

Una gran celebración o una acogedora cita nocturna para dos, todo está incluido en esta colección de pizarras magníficamente seleccionadas.

On Boards es el regalo que la gente hace una y otra vez, perfecto para aquellos a los que les encanta entretener, pero no el estrés que ello conlleva.