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Título original:
A Book Of Scents And Dishes (A Vintage Cookery Books Classic)
Contenido del libro:
A Book Of Scents And Dishes (A Vintage Cookery Books Classic) By Allhusen, Dorothy Publicado originalmente en la década de 1920, se trata de una colección de recetas aportadas por varios miembros de familias aristocráticas para un libro de cocina benéfico.
Muchos de los primeros libros, en particular los que datan de 1900 y antes, son ahora muy escasos y cada vez más caros. Vintage Cookery Books vuelve a publicar estas obras clásicas en ediciones modernas, asequibles y de alta calidad, utilizando el texto y las ilustraciones originales.
El contenido incluye: - Sopas - Salsas - Pescado - Carne - Aves y caza - Verduras - Aperitivos - Huevos, nata, gachas, etc. - Budines - Vinos - Bebidas - Té - Pan, bollos, galletas - Pasteles - Mermeladas y conservas - Confitería - Comida para niños - Popurrí - Jabones - Tarifas - Índice.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781406798401 |
| Autor: | |
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| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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