A Bartender's Guide to the World: Cócteles e historias de 75 lugares

Opiniones de los lectores

Este libro de cócteles ha sido muy elogiado por su atractiva narrativa, sus impresionantes fotografías y una variada gama de recetas que se adaptan tanto a las preferencias alcohólicas como a las no alcohólicas. Ofrece una exploración única de la cultura del cóctel en todo el mundo, por lo que es adecuado tanto para principiantes como para mixólogos experimentados.

⬤ Atractiva narración
⬤ bellas fotografías
⬤ gran variedad de recetas
⬤ fáciles de seguir
⬤ adecuadas para bebidas con y sin alcohol
⬤ promueve la exploración de la cultura mundial de la coctelería
⬤ inspirador y entretenido
⬤ atractivo diseño para su exposición.

Algunas recetas pueden variar en complejidad de fácil a medio-difícil, lo que podría ser un reto para algunos principiantes.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

A Bartender's Guide to the World: Cocktails and Stories from 75 Places

Contenido del libro:

Transporta tu copa alrededor del mundo con más de 75 recetas de cócteles de uno de los mejores barmans del mundo.

Coge tu copa y ¡en marcha!

Durante más de 20 años, Lauren Mote ha atendido bares y viajado por todo el mundo, a menudo como una de las únicas mujeres en un sector dominado por los hombres. Ha desarrollado recetas de cócteles, buscado nuevos ingredientes y recopilado historias por el camino. Ahora, en su primer libro, Lauren invita a lectores y bartenders caseros a hacer las maletas y acompañarla en una aventura internacional de coctelería.

Pocos barman pueden igualar los conocimientos enciclopédicos de Lauren sobre licores y tinturas, por no hablar de su originalidad para mezclarlos en una bebida perfectamente equilibrada. Una vez que te hayas familiarizado con los fundamentos de la coctelería y hayas hecho acopio de tu coctelera y otros utensilios, estarás levantando la copa en un abrir y cerrar de ojos. Las recetas están organizadas por sus ingredientes estrella, como el agave, la ginebra, el whisky, el ron o el vodka, entre otros. Cada bebida recibe su propia designación de graduación estándar, media, baja o cero, y encontrarás un capítulo entero sobre cócteles sin alcohol, porque Lauren está convencida de que todas las bebidas deben prepararse con cuidado, incluyan o no alcohol. Una vez que hayas acotado la base que te apetece, déjate guiar por la magnética narración y el don de la palabra de Lauren. En cada capítulo encontrarás una colección de Recetas Mise en Place que te ayudarán a crear los ingredientes básicos de tu bar y a hacer tuyas las técnicas de Lauren.

Con una narración y una fotografía de gran belleza, y recetas de cócteles que no encontrarás en ningún otro sitio, A Bartender's Guide to the World es un placer tanto de leer como de beber.