50 sándwiches fantásticos: Grandes ideas para fiambreras, sabrosos tentempiés, envoltorios gourmet y bocadillos para fiestas, todo ello mostrado paso a paso en 300 fotografías

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Título original:

50 Greatest-Ever Sandwiches: Great Ideas for Lunchboxes, Tasty Snacks, Gourmet Wraps and Party Pieces, All Shown Step by Step in 300 Photographs

Contenido del libro:

El bocadillo ha sufrido muchas transformaciones desde el concepto original de rebanadas de pan que encierran un sabroso relleno.

Este libro muestra cómo utilizar una amplia gama de panes para elaborar todo tipo de sándwiches: blanco, integral, de centeno, focaccia y ciabatta, en panecillos, baps, tacos, bagels, pumpernickel, brioches, baguettes e incluso cruasanes.