50 Recetas Griegas: Recetas auténticas y deliciosas de Grecia y el Mediterráneo oriental mostradas en 230 recetas paso a paso fáciles de usar.

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una serie de recetas griegas, apreciadas por su autenticidad y facilidad de elaboración. Sin embargo, algunas críticas señalan una falta de emoción y argumentan que el libro contiene más influencias de Oriente Medio que platos tradicionales griegos. En general, se considera un recurso decente para principiantes, pero puede que no satisfaga a quienes busquen una colección completa de cocina griega clásica.

⬤ Recetas griegas auténticas
⬤ fácil de seguir
⬤ bien ilustrado
⬤ estupendo para principiantes
⬤ algunas ideas de recetas fantásticas
⬤ buen precio para un libro de cocina.

⬤ Faltan recetas clave como el Stifado
⬤ algunas recetas no son verdaderamente griegas
⬤ le falta emoción
⬤ se describe como básico en comparación con otros libros de cocina griega.

(basado en 18 opiniones de lectores)

Título original:

50 Greek Recipes: Authentic and Mouthwatering Recipes from Greece and the Eastern Mediterranean Shown in 230 Easy-To-Use Step-By-Step Ph

Contenido del libro:

Las frutas, verduras, frutos secos y especias del Mediterráneo oriental, bañadas por el sol, producen los sabores ricos y robustos que caracterizan los platos de esta zona.

Esta colección presenta cincuenta recetas auténticas.