400 maneras de hacer un bocadillo: La guía práctica de 1909

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Título original:

400 Ways to Make a Sandwich: The Handy 1909 Guide

Contenido del libro:

¿Le apetece un bocadillo Tutti-Frutti? ¿Qué tal unos canapés de langosta? Cualquiera que busque formas nuevas y sencillas de darle un toque especial a un almuerzo apreciará este libro de cocina informal eminentemente útil.

Esta colección de época, que data de principios del siglo XX, presenta 400 sabrosas recetas basadas en ingredientes comunes y fáciles de conseguir. No se requiere ninguna habilidad para seguir las recetas, que están organizadas por ingrediente principal y ofrecen instrucciones breves y directas.

Las categorías incluyen pescado, huevo, ensalada, carne, queso, frutos secos, dulces, varios y canapés. Un breve prólogo ofrece sugerencias para servir.