36 botellas de vino: Menos es más con 3 vinos recomendados al mes más maridajes con recetas de temporada

Opiniones de los lectores

El libro «36 Bottles of Wine» (36 botellas de vino), de Paul Zitarelli, es una guía humorística y atractiva sobre el maridaje de vino y comida. Ofrece un viaje a lo largo de un año con recomendaciones mensuales de vinos y recetas de maridaje. El estilo de redacción es accesible y está repleto de anécdotas personales, por lo que resulta ameno tanto para principiantes como para aficionados al vino experimentados.

Estilo de escritura humorístico y divertido que mantiene el interés de los lectores.

Ofrece un enfoque único con tres sugerencias de vino al mes acompañadas de recetas.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

36 Bottles of Wine: Less Is More with 3 Recommended Wines Per Month Plus Seasonal Recipe Pairings

Contenido del libro:

¿Demasiado vino? No anoche, sino en la vinoteca, donde resulta desconcertante elegir algo bueno.

En esta simpática guía, un experto en vinos elabora una lista de 36 botellas para probar (3 variedades al mes: un tinto, un blanco y algo más, como un espumoso o un rosado) y explica en un estilo accesible y humorístico qué y quién hace que merezca la pena beber cada una de ellas. Además, 30 recetas de comidas mensuales conectan los alimentos de temporada con el vino, componiendo bellas experiencias sensoriales.

Este libro demuestra que no se necesita una enciclopedia cuando una cuidada selección ofrece un mundo de vinos.