20 recetas que los niños deberían conocer

Opiniones de los lectores

En general, el libro de cocina infantil de Esme Washburn ha sido bien recibido, alabado por sus recetas fáciles de seguir, sus bonitas fotos y su eficaz introducción a la cocina para niños. Sin embargo, también recibe críticas por algunas recetas poco atractivas y algunos problemas con las proporciones de los ingredientes.

⬤ Recetas sencillas, fáciles de seguir y adecuadas para los niños.
⬤ Cada receta va acompañada de hermosas y coloridas fotos, que hacen que los platos sean visualmente atractivos.
⬤ Consejos útiles y orientación para los cocineros principiantes, incluidos consejos de seguridad y técnicas culinarias.
⬤ Una buena selección de recetas que animan a los niños a participar en la cocina.
⬤ Muchos críticos apreciaron la experiencia culinaria interactiva que fomenta entre niños y padres.

⬤ Algunas recetas pueden no gustar a todos los niños, con críticas sobre la selección que incluye platos como la ensalada verde mixta y la sopa de judías negras.
⬤ Un par de opiniones mencionan inexactitudes en las proporciones de los ingredientes, lo que lleva a resultados decepcionantes, en particular con las galletas de chocolate.

(basado en 13 opiniones de lectores)

Título original:

20 Recipes Kids Should Know

Contenido del libro:

Este divertido y atractivo libro de cocina, escrito y fotografiado por un par de jóvenes hermanas, es perfecto para los niños y está dirigido a los chefs en ciernes. Los niños de todas las edades están cada vez más ocupados en la cocina, ya sea removiendo la masa de un pastel o creando su propio canal de cocina en YouTube.

Este libro de cocina incluye veinte recetas clásicas divertidas, sanas, adaptables y fáciles de preparar. Desde el pan de plátano y el queso a la plancha perfecto hasta el pollo empanado y la tarta de manzana, cada receta está escrita con un estilo claro y accesible que podrán seguir jóvenes cocineros de todos los niveles.

La autora es una joven chef cuyo amor por la cocina surgió de las tradiciones alimentarias de su propia familia, como hornear popovers con su abuela y hacer pizza los domingos por la noche. Al enseñar a los niños recetas básicas que pueden adaptarse de infinitas maneras, este libro es la plataforma de lanzamiento perfecta para encontrar su camino en la cocina, o para lanzar su propia carrera culinaria.