2-Day Diet Cookbook

Opiniones de los lectores

Las reseñas indican que el libro es apreciado por sus instrucciones claras y recetas útiles para una dieta de control de peso que ha resultado en la pérdida de peso de muchos usuarios. Sin embargo, recibe críticas por tener menos recetas de las esperadas, sobre todo para vegetarianos, y por basarse en medidas e ingredientes británicos que pueden resultar desconocidos para los lectores estadounidenses.

Muchos usuarios afirman haber perdido peso de forma significativa y consideran que las recetas son claras, fáciles de seguir y lo suficientemente variadas como para mantener el interés. El libro está bien producido, con fotos atractivas, y se considera más flexible y fácil de seguir que otras dietas. Proporciona herramientas de planificación dietética y fomenta un cambio de perspectiva hacia una alimentación sana.

Las críticas mencionan que el libro contiene menos recetas de las previstas, especialmente para dietas específicas como la vegetariana o la pescetariana. Algunos usuarios se mostraron decepcionados al comprobar que el libro se basaba en medidas e ingredientes británicos, lo que limitaba su aplicabilidad para los lectores estadounidenses. Además, algunos opinan que la variedad de recetas no es suficiente para su precio.

(basado en 224 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

¿Por qué ayunar cuando puedes comer? 65 recetas deliciosas y saludables para perder peso haciendo dieta sólo dos días a la semana y comiendo normalmente durante cinco.

La Dieta de 2 Días es la dieta 5:2, clínicamente probada, desarrollada por los aclamados científicos Dra. Michelle Harvie y Prof. Tony Howell en Genesis Breast Cancer Prevention (todos los beneficios de los autores se destinan a esta organización benéfica). Su dieta intermitente ha arrasado en todo el país a medida que más y más personas descubren la dieta que realmente funciona. No se trata de contar calorías, ayunar o pasar hambre: basta con seguir el sencillo plan de alimentación baja en carbohidratos durante dos días a la semana y comer de forma normal pero sensata los otros cinco.

En este nuevo libro de cocina, bellamente ilustrado, encontrará 65 recetas deliciosas y saludables para cada día de la semana, con ideas tanto para los días de restricción como para los de no restricción. Con la Dieta de 2 Días podrá disfrutar de alimentos saciantes y sabrosos durante todo el día, desde el desayuno hasta la cena, y aun así perderá más peso y hasta el doble de grasa que con una dieta estándar de control de calorías. También se beneficiará de una amplia gama de beneficios para la salud asociados con la dieta, como la reducción de la insulina y los niveles de otras hormonas y la inflamación en el cuerpo que se sabe que causan cáncer, la reducción de la presión arterial alta, y la mejora del bienestar, el estado de ánimo y los niveles de energía.

Las recetas para los días de restricción incluyen:

- Pollo relleno al estragón con bacon y verduras asadas.

- Filete al chimichurri.

- Hamburguesas de pavo especiadas con guacamole.

- Salmón con hinojo asado, puerros y tomates.

- Yogur helado de mora.

- Granizado de melón, menta y piña.

Con recetas nutricionalmente equilibradas, fáciles de preparar y deliciosas como éstas, junto con consejos, planes de comidas y una guía de referencia rápida sobre qué comer, «El libro de cocina de la dieta de 2 días» le muestra cómo amar la comida, perder peso y mantenerlo para siempre».