15-Minute Vegan Meals: 60 deliciosas recetas de comida rápida y fácil a base de plantas

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha sido bien recibido por sus recetas sabrosas, rápidas y fáciles, adecuadas para familias, en particular las que siguen una dieta basada en plantas. Muchos usuarios aprecian la claridad de las instrucciones y la atractiva presentación visual, lo que lo convierte en uno de los favoritos para preparar comidas. Sin embargo, algunos usuarios han criticado la inclusión de grasas en las recetas, la falta de información nutricional, y han encontrado que las estimaciones de tiempo para la preparación de comidas pueden ser engañosas.

Platos deliciosos y sabrosos, recetas rápidas y fáciles, atractivo tanto para cocineros veganos como no veganos, visualmente atractivo con buenas fotografías, adecuado para familias y comedores quisquillosos, útil para las ajetreadas noches entre semana, instrucciones sencillas, ingredientes adaptables.

Contiene recetas con aceites y mantequilla vegana, algunas recetas pueden no durar siempre 15 minutos, carece de información nutricional, algunos usuarios encontraron las recetas poco atractivas o demasiado simplistas, algunos problemas de calidad física como cubiertas rotas.

(basado en 36 opiniones de lectores)

Título original:

15-Minute Vegan Meals: 60 Delicious Recipes for Fast & Easy Plant-Based Eats

Contenido del libro:

Hábitos saludables, estómagos llenos y papilas gustativas felices están a sólo 15 minutos de distancia con esta colección de recetas sustanciosas y nutritivas de la bloguera gastronómica Janet Gronnow.

Janet utiliza métodos de cocina inteligentes y atajos para maximizar el sabor en el menor tiempo posible. El libro también incluye innumerables consejos de eficiencia para fomentar una mejor multitarea. Las 60 recetas, desde pastas y curry hasta quesadillas y ensaladas, son reconfortantes, equilibradas desde el punto de vista nutricional y garantizan el agrado de niños y mayores por igual.

Después de probar el pan plano de búfalo y setas, el cabello de ángel con pesto de albahaca y perejil o el salteado agridulce de brócoli y tofu, los lectores no volverán a pensar que una comida nutritiva y que les haga sentirse bien requiere un gran esfuerzo. Disfruta de más tiempo libre y de una mejor salud con estos platos veganos rápidos, deliciosos y llenos de sabor.