Título original:
106 Recipes using Cider
Contenido del libro:
Este libro contiene una colección de más de 100 interesantes y deliciosos platos a base de sidra, incluyendo instrucciones de cocina paso a paso para ayudarle a preparar sopas, salsas, guisos, brochetas, mousaka, gloulash, guisos y mucho más.
Un libro que atraerá enormemente al cocinero más aventurero con interés en ampliar su repertorio, este texto constituye una gran adición a las colecciones de literatura culinaria y no debe faltar en la colección de los entusiastas de la sidra. Muchos libros antiguos como éste son cada vez más raros y costosos, por lo que nos enorgullece volver a publicar aquí este texto con una nueva introducción sobre la cocina con alcohol.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781446534670 |
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| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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