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Título original:
101 Things to Do with a Smoker
Contenido del libro:
101 cosas que hacer con un ahumador, el título más reciente de la serie 101 cosas, presenta 101 recetas fáciles y creativas, junto con consejos útiles y sugerencias para ahumar, diseñadas para el usuario principiante de varios tipos de ahumadores. Este libro de cocina luce el nuevo aspecto actualizado de la serie 101, y es una encuadernación flexible en rústica con espiral oculta.
Donde hay humo, ¡hay sabor! Explore nuevas técnicas y sabrosas recetas con los desayunos, aperitivos, sándwiches, guarniciones, platos principales y dulces de 101 Cosas que hacer con un ahumador. Este libro de cocina también incluye consejos útiles para ahumar los alimentos a la perfección, además de recetas para hacer sus propias salmueras, aliños y salsas.
Descubra docenas de emocionantes maneras de disfrutar de los increíbles sabores ahumados con sabrosas recetas como Rollitos de canela glaseados con arce y bourbon, Pan de ajo con queso ahumado, Salmón ahumado con azúcar moreno, Sándwiches de pollo picante Jerk jamaicano, Maíz ahumado con mantequilla de cebollino y S'Mores ahumados con mantequilla de cacahuete.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781423662457 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2023 |
| Número de páginas: | 128 |
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