101 Cosas que Hacer con Tofu Nueva Edición

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una gran variedad de recetas con tofu, especialmente atractivas para los vegetarianos y quienes deseen incorporar a su dieta más platos a base de plantas. Sin embargo, presenta algunos inconvenientes, como la dependencia de ingredientes lácteos y la falta de ayudas visuales.

⬤ Contiene una serie de interesantes recetas con tofu, ideales para vegetarianos y quienes deseen explorar la cocina basada en plantas.
⬤ Buen recurso para principiantes sobre «cómo» utilizar el tofu en las comidas.
⬤ La encuadernación en espiral y la cubierta protectora facilitan su uso.
⬤ Comentarios positivos sobre algunas recetas específicas como el chili y el sloppy joe.

⬤ Muchas recetas dependen en gran medida de los productos lácteos, por lo que es menos adecuado para las personas alérgicas a los lácteos o que buscan opciones veganas.
⬤ La falta de fotos de las recetas hace que los usuarios no estén seguros del aspecto final del plato.
⬤ Algunas recetas carecen de condimentos o son demasiado complicadas.
⬤ Algunos usuarios consideran que el contenido general no es muy atractivo o interesante.

(basado en 18 opiniones de lectores)

Título original:

101 Things to Do with Tofu Rerelease

Contenido del libro:

La planificación de comidas vegetarianas es sencilla con 101 recetas con tofu que son sanas, deliciosas y llenas de variedad.

A petición del público: ¡101 se hace vegetariano! 101 Cosas que hacer con tofu hace que las comidas vegetarianas y veganas sean aún más fáciles, con recetas sencillas, soluciones rápidas y platos saludables que seguro que te harán la boca agua. Deja que esta valiosa y versátil fuente de proteínas brille en tu cocina con recetas como Sopa de calabaza, Hummus de tofu, Macarrones con queso saludables, Sloppy Joes de tofu, Lasaña de espinacas sublime, Curry tailandés con coco, Tartas de tripleberry, Tarta de queso clásica y Tiramisú de limón y frambuesa.