10 al día por las buenas - Recetas sin complicaciones y ciencia sencilla para transformar tu salud

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien acogido por su enfoque accesible e informativo de la nutrición, con datos científicos fáciles de entender, recetas prácticas y animando a los lectores a aumentar su consumo de frutas y verduras. Ha inspirado a muchos a hacer cambios saludables en su dieta, aunque algunos encuentran ciertas recetas complicadas o difíciles de integrar en sus dietas.

El libro simplifica la ciencia de la nutrición, es fácil de leer, contiene recetas deliciosas y fáciles, ofrece consejos prácticos para aumentar la ingesta de frutas y verduras y sirve de inspiración a los usuarios que desean cambiar su dieta. Muchos aprecian el estilo atractivo y la información útil.

Algunas recetas se consideran demasiado engorrosas o complicadas, y algunos usuarios tienen dificultades para encontrar determinados ingredientes. Hay casos en los que los lectores prefieren adaptar sus comidas habituales en lugar de seguir directamente las recetas del libro.

(basado en 118 opiniones de lectores)

Título original:

10-a-Day the Easy Way - Fuss-free Recipes & Simple Science to Transform your Health

Contenido del libro:

Haga pequeños cambios en su dieta y reduzca drásticamente el riesgo de contraer las principales enfermedades que afectan al mundo occidental, con las deliciosas y saciantes recetas del autor de bestsellers James Wong.

Comer sano puede ser un asunto confuso. Pero, ¿y si existiera un único y sencillo cambio que transformara su salud sin obligarle a renunciar a los alimentos que más le gustan?

Según un número cada vez mayor de estudios internacionales, unos pequeños retoques en su dieta diaria que le llevaran más allá del mínimo de 5 al día y hacia 10 al día podrían reducir drásticamente el riesgo de desarrollar las principales enfermedades que afectan al mundo occidental. De hecho, los expertos coinciden en que comer más fruta y verdura es el cambio alimentario más importante para la salud.

Dado que sólo 3 de cada 10 personas llegan a consumir la cantidad mínima de fruta y verdura, este libro pretende facilitarle la tarea. Sin trucos, sin alimentos "prohibidos", sin raciones miserables. Sólo 80 de las recetas clásicas que conoces y adoras ahora más sanas (y sabrosas) simplemente aumentando la cantidad de fruta y verdura que contienen, todo ello respaldado por la mejor ciencia disponible.