Identificación de setas - Con capítulos sobre hongos comunes, comestibles y venenosos

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Título original:

Mushroom Identification - With Chapters on Common, Edible and Poisonous Fungi

Contenido del libro:

Esta completa guía de la industria del champiñón consta de veintidós exhaustivos y detallados capítulos escritos por varios expertos en la materia. Está ampliamente ilustrada con dibujos en blanco y negro y constituye una completa guía práctica.

La industria del champiñón ofrece una visión completa e informativa del tema, y es una lectura fascinante para cualquier jardinero o agricultor. El contenido incluye: Historia del cultivo del champiñón. La industria del champiñón en la actualidad.

Economía.

Perspectivas comerciales. Ubicación y construcción de la planta.

Importancia económica de los hongos. Construcción de una explotación de setas. Equipamiento y suministros.

Producción de Setas. Preparación de los Lechos. Preparación del compost.

Revestimiento de suelos. Semillas y cuidado de las semillas.

El sistema de bandejas. Limpieza, saneamiento y eliminación del compost usado. Clasificación, envasado y comercialización.

Servicio de Laboratorio.

Mercado y producción. Servicio de Laboratorio. Comercialización.

Setas para viveristas y horticultores. Otros métodos de producción comercial de setas. Este libro contiene material clásico que se remonta a los años 1900 y anteriores.

El contenido ha sido cuidadosamente seleccionado por su interés y relevancia para un público moderno.