Conservas Vegetales - Una Selección de Recetas y Artículos

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Título original:

Canning Vegetables - A Selection of Recipes and Articles

Contenido del libro:

Este volumen de época contiene una colección de artículos relacionados con el enlatado de frutas y verduras. Estos artículos intemporales contienen una gran cantidad de consejos útiles e instrucciones sencillas, y son perfectos para los principiantes culinarios interesados en la conservación de alimentos.

Los contenidos incluyen: La conserva casera es divertida, Equipo para la conserva casera, Métodos explicados, Conservas vegetales, Cómo cocinar verduras, Conservas vegetales y Conservas de frutas y verduras. Muchos libros antiguos como éste son cada vez más raros y caros.

Ahora volvemos a publicar este libro antiguo en una edición asequible, moderna y de alta calidad, con una nueva introducción sobre la conservación de alimentos encargada especialmente. "